از یک سرخ‌کن بدون روغن چه کارهایی بر می‌آید؟
تاریخ انتشار: ۱۴ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۱۴۵۸۱۰
چند سالی است که استفاده از سرخ کن های بدون روغن جای خود را در آشپزخانه ها باز کرده اند، از جمله مزایایی که سرخ کن بدون روغن از آن برخوردار است این است که شما میتوانید بسیاری از مواد غذایی که برای آماده سازی نیاز به سرخ شدن در روغن دارند را بدون روغن و یا با کمترین میزان روغن ممکن سرخ کرده و در نهایت یک سرخ کردنی با کیفیت و خوشمزه را آماده نمایید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
به گزارش ایسنا به نقل از لوازم خونگی، تا انتها این مطلب با ما همراه باشید تا در این خصوص که با یک سرخ کن بدون روغن چه غذاهایی می‌توان سرخ کرد اطلاعات بیشتری در اختیار شما قرار دهیم.
سیب‌زمینی سرخ کرده پرطرفدارسیبزمینی سرخ کرده یکی از جمله سرخ‌کردنی‌های محبوبی است که از کودک تا بزرگسال عاشق آن هستند و محبوبیت آن نزد سنین مختلف را نمی‌توان انکار کرد. همانطور که می‌دانید سیب‌زمینی برای آنکه سرخ شود روغن بسیاری نیاز خواهد داشت که بخش اعظمی از آن نیز جذب بافت آن شده و در نهایت وارد بدن شده و همین دلیل سبب شده است تا سیب‌زمینی سرخ کرده را به عنوان یک خوراکی مضر برای سلامتی دسته‌بندی کنند. در صورتی که از عاشقان سیب‌زمینی سرخ کرده هستید خبر خوبی برای شما داریم!
یکی از جمله اصلی‌ترین خوراکی‌هایی که به وسیله سرخ کن بدون روغن می‌توان آن را در زمان کمی آماده نمود بدون شک سیب‌زمینی سرخ کرده است. کاهش زمان در کنار آن که برای آماده‌سازی سیب‌زمینی سرخ کرده به روغن زیادی نیاز نخواهید داشت دلایل خوبی خواهند بود که خرید سرخ کن بدون روغن را در برنامه خرید لوازم خانگی خود قرار دهید.
مرغ سوخاری و برشتهیکی دیگر از غذاهای محبوبی که مصرف آن به دلیل روغن بالایی که در فرایند درست کردن آن استفاده می‌شود، منع شده است مرغ سوخاری و برشته شده است. با استفاده از یک سرخ کن بدون روغن شما این امکان را خواهید داشت تا در مخزن این دستگاه تعداد مورد نیاز خود از بخش‌های مختلف مرغ مانند ران، بال، کتف و سینه را قرار داده و تنها با یک قاشق روشن بتوانید یک مرغ سوخاری برشته شده بی‌نظیر که از نظر غذایی نیز چربی و ضرر کمی دارد را آماده نمایید.
استیکاستیک را می‌توان از جمله دیگر خوراکی‌های لذیذی دانست که میتوانید با استفاده از دستگاه سرخ‌کن بدون روغن نسبت به آماده‌سازی آن اقدام نمایید. تنها کافی است که تکه‌های گوشت مورد نظر را در مخزن دستگاه ریخته و سپس کمی روغن به آن اضافه کنید، مخزن را بسته و دکمه دستگاه را بزنید تا ظرف چند دقیقه یک استیک سرخ شده بی‌نظیر را دریافت کنید.
پیاز سوخاریاگر از جمله افرادی باشید که طی ماه به دفعات به فست فودی‌ها مراجعه می‌کنید مطمئنا تاکنون در منو این فست فودی‌ها پیاز سوخاری را مشاهده کرده‌اید و حتی از آن سفارش داده باشید. با خرید دستگاه سرخ کن بدون روغن این امکان را خواهید داشت تا هر روز از این دسر بی‌نظیر و خوشمزه بهره‌مند شوید. کافی است تا پیازها را حلقه‌ای کرده، در پودر سوخاری قرار داده، ادویه‌های مخصوصی که مایلید تا به طعم‌دار شدن پیاز سوخاری شدن کم کند را به آن اضافه نمایید و در نهایت آن را در مخزن سرخ کن بدون نیاز به روغن قرار دهید.
بهترین مدل‌های سرخ کن بدون روغن در ایراندر حال حاضر برندهای مختلفی اعم از معروف و متفرقه نسبت به تولید سرخ کن بدون روغن اقدام کرده‌اند و با گشتی در بازار میتوانید به راحتی این محصول را با قیمت و کیفیت‌های مختلف و عملکردها و برنامه‌های متفاوتی در بازار بیابید. اگر به دنبال خرید یک جنس اصلی و در عین حال با کیفیت هستید، پیشنهاد می‌کنیم به سراغ بهترین برندهای تولیدکننده سرخ‌کن بدون روغن بروید که از میان آنها می‌توان به فیلیپس، تفال، نینجا، کنوود و دلونگی اشاره نمود و از سرخ کن‌های بدون روغن تولید شده توسط این برندها خرید خود را انجام دهید.
بهترین مدل‌های سرخ کن بدون روغندر این بخش قصد داریم تا از هر برند معروف تولیدکننده سرخ کن بدون روغن یکی از بهترین سرخ‌کن‌هایش را معرفی کنیم تا در صورتی که قصد خرید سرخ کن بدون روغن را دارید بتوانید از میان گزینه‌های اعلامی یکی را انتخاب کرده و خرید خود را انجام دهید.
سرخ کن فیلیپس مدل HD9270
سرخ کن تفال مدل EY801D
سرخ کن نینجا مدل AF160
سرخ کن کنوود مدل HFM75
سرخ کن دلونگی مدل FH2101
سرخ کن بدون روغن اصلی را از کجا بخریم؟همانطور که می‌دانید لوازم خانگی یکی از جمله پر تقاضاترین محصولات موجود در بازار به شمار می‌رود. همین امر سبب شده است تا سودجویان به این عرصه نیز وارد شده و با تولید محصولات تقلبی با ظاهر مشابه اصلی خرید محصولات با کیفیت را به یک چالش تبدیل کنند.
در این بین وب سایت‌های مختلفی با ارائه محصولات اصلی و دارای گارانتی تلاش می‌کنند تا در سریع‌ترین زمان این محصولات را به دست خریداران برسانند. یکی از جمله این فروشگاه‌های اینترنتی وب سایت لوازم خونگی است که با خرید از آن از امکاناتی نظیر گارانتی معتبر، مهلت تست و تعویض، ارسال روزانه و بسته‌بندی استاندارد و پشتیبانی پیش و پس از خرید برخوردار خواهید شد.
برای خرید محصولاتی نظیر سرخ کن بدون روغن میتوانید همینک از طریق آدرس سایت لوازم خانگی دسترسی داشته باشید و به صورت آنلاین خرید خود را انجام دهید.
انتهای رپرتاژ آگهی
منبع: ایسنا
کلیدواژه: سرخ کن پیاز سوخاری استیک سایت لوازم خانگی ابزارآلات سلول های خورشیدی فرزندآوری مزرعه بادی شمال ایران مدیران خودرو بانک سپه بانک صادرات ایران گردشگري بانک صادرات ایران بانک سپه مدیران خودرو سیب زمینی سرخ کرده سرخ کن بدون روغن یکی از جمله یک سرخ
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۱۴۵۸۱۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه کباب ترش تابه‌ای، یک غذای فوق‌العاده خوشمزه
فراروـ کباب یکی از غذاهای سنتی و محبوب کشور ماست که با انواع گوشت و یا مرغ تهیه می‌شود. کباب‌ها بسیار متنوع هستند که از میان آنها می‌توان به کباب کوبیده، شیشلیک، برگ، سلطانی، چنجه، دنده کباب، جوجه کباب و... اشاره کرد. کباب تابه‌ای نوعی کباب کوبیده است که با گوشت تهیه می‌شود و به جای پختن با آتش و زغال و کباب شدن، داخل ماهی تابه و روی اجاق گاز پخته می‌شود. کباب تابه‌ای یک غذای بسیار پر طرفدار و خوشمزه است که طعم متفاوتی از کباب کوبیده دارد. کباب ترش تابه‌ای نوعی روش متفاوت درست کردن کباب تابه‌ای است که طی آن کباب با سسی از گردو و رب انار طبخ می‌شود و طعم بسیار فوق‌العاده‌ای دارد که به امتحان کردنش می‌ارزد. اگر دوست دارید این کباب ترش تابه‌ای خوشمزه را در منزل درست کنید، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.
مواد لازمگوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم
پیاز درشت: ۱ عدد
مغز گردوی پودر شده: ۱ قاشق غذاخوری
کره: ۲۰ گرم
زعفران دم کرده: به میزان لازم
نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
مواد لازم برای تهیه سس کباب
پیاز: ۱ عدد
سیر: ۲ حبه
مغز گردوی پودر شده: ۳ قاشق غذاخوری
رب انار ترش یا ملس: ۳ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل و زردچوبه: به میزان لازم
آب جوش: یک و نیم لیوان
برای درست کردن این غذای خوشمزه ابتدا گوشت چرخ کرده را داخل یک کاسه بریزید و پیاز رنده شده را همراه با پودر گردو، نمک و فلفل به آن اضافه کنید و با دست مواد را خوب ورز بدهید. مایه گوشتی را داخل یک ماهی تابه نچسب پهن کنید و با کاردک یا نوک چاقو روی گوشت را خط بیندازید تا شبیه به کباب کوبیده شود. کره را تکه تکه کنید و روی کباب‌ها پخش کنید. ماهی تابه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و درب ماهی تابه را نبندید و اجازه بدهید یک طرف کباب‌ها بپزد. مقداری زعفران دم کرده روی کباب‌ها بریزید و کباب‌ها را برگردانید تا طرف دیگرش هم سرخ شود. در این فاصله یک پیاز را رنده کنید و داخل یک ماهی تابه جداگانه بریزید و کمی روغن به آن اضافه کنید. اجازه بدهید پیاز سرخ شود، سپس نمک، فلفل، زردچوبه و پودر گردو را به آن اضافه کنید.
در مرحله بعد رب انار و سیر رنده شده را به آن اضافه کنید و خوب مواد را هم بزنید و در آخر یک و نیم لیوان آب جوش داخل آن بریزید. درب ماهی تابه را ببندید و اجازه بدهید گردو با حرارت کم روغن بیندازد. وقتی سس غلیظ شد، کباب تابه‌ای سرخ شده را داخل سس بچینید و ۲۰ دقیقه دیگر زمان بدهید تا کباب با سس طعم‌دار شود. حالا کباب ترش تابه‌ای خوشمزه شما در این مرحله آماده سرو است که میتوانید آن را با کته زعفرانی میل کنید، نوش جان.
نکات مهم
۱ ـ کباب تابه‌ای را میتوانید با گوشت گوسفند یا گوساله تهیه کنید؛ اما به این نکته توجه داشته باشید که اگر کباب تابه‌ای را با گوشت گوسفند درست می‌کنید، گوشت گوسفند در فرآیند پخت آب می‌شود؛ بنابراین سایز آن کوچک می‌شود و باید کباب‌ها را کمی بزرگ‌تر درست کنید؛ اما گوشت گوساله آب نمی‌شود. برای تهیه کباب تابه‌ای بهتر است از ترکیب گوشت گوسفند و گوساله استفاده کنید.
۲ ـ نیازی نیست پیاز را کاملا فشار بدهید تا هرچه آب دارد، پس بدهد. فقط همان آبی را که بعد از رنده کردن پیاز ته کاسه جمع می‌شود، دور بریزید. اگر پیاز را فشرده کنید و همه آبش را بگیرید، کباب تابه‌ای شما بعد از پخت خشک می‌شود.
۳ ـ ادویه کباب تابه‌ای اصیل فقط نمک، فلفل و زردچوبه است؛ بنابراین سعی کنید از سایر ادویه‌ها مثل پاپریکا و... برای تهیه کباب تابه‌ای استفاده نکنید.
۴ ـ برای درست کردن کباب تابه‌ای نیازی به استفاده از روغن زیاد نیست و همین که کف ماهی تابه کمی چرب باشد، کافی است؛ زیرا گوشت در جریان پخت
آب و روغن می‌اندازد و با همان آب و روغن خودش پخته می‌شود.
۵ ـ رب انار نوعی رب گرفته شده از دانه‌های انار است که به دو صورت ترش و ملس در بازار موجود است. رب انار معمولا رنگ تیره‌ای دارد؛ ولی نباید بیش از حد سیاه باشد که نشانه سوختگی رب هنگام پخت است. رب انار مرغوب نباید بیش از حد سفت باشد؛ همچنین نباید بوی ترشیدگی بدهد. برای تهیه این غذا سعی کنید رب انار را از فروشگاه‌های معتبر و یا از کسانی که به صورت خانگی و تمیز رب انار را درست می‌کنند، تهیه کنید. اگر رب انار شما رقیق نبود، با سرکه آن را رقیق کنید.
۶ ـ همیشه سعی کنید از زعفران دم کرده غلیظ استفاده کنید؛ چون هرقدر زعفران را با آب بیشتری دم کنید، کم‌رنگ‌تر می‌شود و مجبور می‌شوید برای به دست آوردن رنگ دلخواه‌تان از زعفران بیشتری استفاده کنید؛ بنابراین نحوه دم کردن زعفران بسیار مهم است. برای دم کردن زعفران ابتدا زعفران را بدون اضافه کردن شکر یا قند کاملاً پودر کنید. بعد به ازای ۱ قاشق چای‌خوری زعفران ۲ قاشق سوپ‌خوری آب جوش و ۲ تکه یخ به آن اضافه کنید. افزودن یخ باعث می‌شود به زعفران شوک وارد شود و رنگ بیشتری پس بدهد. زعفران را در ظرف دردار در فریزر نگهداری کنید و موقع استفاده اجازه بدهید در دمای محیط یخ زدایی شود. پس از هر بار استفاده دوباره زعفران باقی مانده را داخل فریزر قرار دهید. حواستان باشد زعفرانی که استفاده می‌کنید، تقلبی نباشد. برای اینکه بفهمید زعفران تقلبی یا خالص است. زعفران را بین انگشتتان بگذارید و فشار بدهید. اگر روغن پس نداد؛ یعنی خالص است. زعفران‌های تقلبی معمولاً براق هستند.
تیم فوتسال افغانستان نیمی از راه جام جهانی را طی کرد